Sambusak
TM6 TM5

Sambusak

4.9 (10 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 100 g de manteca en trozos
  • 100 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
  • 10 g de sal
  • 450 g de harina 0000
  • 30 g de sémola fina
  • 100 g agua fría

Relleno

  • 200 g de queso barra en trozos
  • 100 g de queso sardo en trozos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 huevos

Armado

  • 1 huevo batido
  • 50 g de semillas de sésamo blanco

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
699.4 kJ / 167.2 kcal
Proteína
4.7 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
10.9 g
Grasas saturadas
4.3 g
Fibra
0.6 g
Sodio
213.5 mg

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