Muffins de jamón, queso y quinoa

Muffins de jamón, queso y quinoa

4.5 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

100 g de queso cheddar en dados (1-2 cm)
40 g de queso parmesano en dados (1-2 cm)
1000 g de agua
130 g de quinoa en grano
3 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
2 cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)
130 g de zucchini en trozos (3-4 cm)
100 g de jamón cocido en trozos (1-2 cm)
2 huevos
2 de clara de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 265.3 mg

Proteína 9 g

Calorías 506.6 kJ / 120.6 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vuelta al Cole 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Torta de almendras

1h 10min

Ensalada Waldorf

5min

Brindis de verano

15min

Bastones de merluza con mayonesa de palta

35min

Pudding de banana, nueces y frutilla

10h 5min

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1h

Magdalenas de parmesano y hierbas

20min

Leche de coco

45min

Paté de palta

4h 25min

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min

Nueces especiadas

45min

Ensalada de chauchas navideñas

1h 10min