Mini Pizzas

Name: Mini Pizzas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16 porciones
Ingredients: 220 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada; 450 g de harina 000; 250 g de puré de tomate; 30 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal marina; 300 g de mozzarella

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 1h 20min

Raciones 16 porciones

Ingredientes

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
o bien 20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina 000
250 g de puré de tomate
30 g de aceite de oliva y algo más para engrasar
1 cucharadita de sal marina
300 g de mozzarella rallado

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 700 kJ / 170 kcal
Proteína: 8 g
Carbohidratos: 21 g
Grasa: 6 g