Mammoli su fonduta di formaggio

Mammoli su fonduta di formaggio

4.4 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Mammoli

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
350 g di patate viola pelate e a fette (1 cm)
170 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

50 g di Gruviera a pezzi
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 953.4 mg

Proteína 24.2 g

Calorías 2178.6 kJ / 520.7 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 52.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1 Std. 30 Min

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30 Min

Pagnotta ai semi senza glutine

2 Std.

Cracker ai semi senza glutine

1 Std.

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1 Std. 30 Min

BBQ-Rub piccante

10 Min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 Std.

Pere insaporite (400 g)

15 Min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 Std.

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Tacchino tonnato sottovuoto

2 Std. 40 Min