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Tex-Mex Red Rice
Prep. 10min
Total 1h
6 portion
Ingredientes
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long-grain rice285 g
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white onion halved155 g
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garlic clove3
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cumin, ground1 ½ tsp
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seasoning mix for tacos and fajitas (opcional) homemade or packaged (see Tip)2 tsp
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olive oil15 g
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water850 g
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chicken stock paste1 tbsp
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tomato purée (concentrate)3 tbsp
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salt to taste1 tsp
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cilantro, fresh to garnish
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lime wedges to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
210.6 kcal /
881.1 kJ
Proteína
4 g
Grasa
2.9 g
Carbohidratos
41.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
425 mg
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