Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Prep. 15min
Total 1h 10min
16 morceau
Ingredientes
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145 g de farine tout usage divisé
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115 g de farine de maïs
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30 g piment jalapeno frais en dés
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1 c. à thé sel
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735 g d'eau divisé
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225 g crevette crue, épluchée et déveinée
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60 g huile neutre divisé
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1 ½ c. à soupe épices cajun (voir variante)
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85 g cheddar râpé (voir Conseil)
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1 œuf de gros calibre
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60 g de beurre non salé coupée en morceaux
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85 g d'andouille coupée en morceaux
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85 g poivron vert coupée en morceaux
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60 g oignons coupée en morceaux
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2 gousse d'ail
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2 c. à thé fond de volaille en pâte
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huile antiadhésive en aérosol
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2 oignons verts haché
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
153.9 kcal /
644.1 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
9.1 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
330.4 mg
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