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Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
Prep. 15min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar10 g
-
ananás grande c/ casca1
-
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas800 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
aneto1 c. sopa de
-
limas (raspa e sumo)2
-
água500 g
-
mostarda1 c. chá de
-
cuscuz300 g
-
tomate-cereja cortado em quartos150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
34 g
Calorías
2481 kJ /
593 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
46 g
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