Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 423 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

6 porcji

Ingredientes

500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas
woda do namoczenia śledzi
6 łyżek białego octu winnego
200 g jabłek pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 łyżki cukru
2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego

2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
2 łyżeczki białej gorczycy
10 - 12 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
2 - 3 liście laurowe, suszone
1 laska cynamonu
1 łyżeczka nasion kolendry
300 g oleju rzepakowego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 80 mg

Proteína 16 g

Calorías 2679.8 kJ / 640.5 kcal

Grasa 58.2 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recetas
Polonia

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Śledzie w sosie musztardowym

10 Std. 15 Min

Kompot z suszu

2 Std. 10 Min

Karp w migdałowej panierce

1 Std. 40 Min

Śledzie w kożuchu

1 Std.

Śledzie w sosie makowym

1 Std. 30 Min

Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli

25 Std. 15 Min

Śledzie po wiejsku

25 Std. 10 Min

Śledzie po kaszubsku

13 Std. 45 Min

Śledzie po wileńsku

13 Std. 45 Min

Hekele

2 Std. 40 Min

Warstwowa sałatka śledziowa

2 Std. 45 Min

Karp na słodko w galarecie

7 Std. 35 Min