Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opcional)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 804 kJ / 192 kcal
- Proteína
- 25.87 g
- Carbohidratos
- 4.6 g
- Grasa
- 7.8 g
- Fibra
- 0.83 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Schab duszony w sosie
50 dk
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 dk
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 dk
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 dk
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Polędwica po toskańsku
45 dk
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 dk
Polędwica w sosie musztardowym
1sa 30 dk
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 dk
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min