Ir al contenido principal Buscar
Ravioli au bœuf

Ravioli au bœuf
4.4 10 valoraciones
Prep. 1h
Total 2h 30min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte à ravioli
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 30 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel
La farce au bœuf et la sauce tomate
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 70 g de carotte coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de tomates coupées en morceaux
  • 2 c. à café de concentré de tomate
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 50 g de crème
  • eau salée pour la cuisson des ravioli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25.5 g
Calorías 1589 kJ / 378.3 kcal
Grasa 12.3 g
Fibra 3.7 g
Carbohidratos 39.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(4)

40min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

3.7(3)

5h 30min

Pain brioché

3.8(13)

45min

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0(2)

1h 20min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.9(13)

3h 35min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

3.7(7)

1h

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

4.5(8)

168h 30min

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

4.0(1)

1h

La tourtière

4.6(7)

6h

Ficelle de pain

4.3(12)

4h 5min

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6(5)

1h 45min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(1)

6h 3min