Bœuf laab

Bœuf laab

4.3 3 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignon en botte en morceaux
100 g de haricots verts, frais
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
1 c. à soupe de sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon les goûts
100 g de pousses de soja, en conserve
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
30 g de basilic thaï frais finement ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.8 g

Calorías 1231 kJ / 294 kcal

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voyage en Asie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

55min

Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Smash au gin et au basilic

Smash au gin et au basilic

10min

Soupe thaïe aux nouilles

Soupe thaïe aux nouilles

35min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Ninguna valoración

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2h 30min

Curry panang

Curry panang

45min

Quick Indian Butter Chicken

Quick Indian Butter Chicken

45min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min