Korma de légumes aux noix de cajou

Korma de légumes aux noix de cajou

4.7 23 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

35 g de noix de cajou et 8 pour la décoration
1 oignon coupé en quartiers
4 gousses d'ail
1 cm de gingembre, frais épluché et coupé en fines lamelles
2 c. à soupe d'huile végétale
200 g de pommes de terre en cubes (2cm)
100 g de carottes coupées en morceaux (2cm)
1 piment rouge, long épépiné et haché
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
200 g d'eau
2 c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
150 g de petits pois surgelés
1 poivron rouge épépiné, en lamelles (2 x 4 cm)
200 g de demi-crème
1 bouquet de coriandre, fraîche effeuillé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 2279 kJ / 547 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupes et ragoûts réconfortants 8 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Chana Masala

45 min

Nouilles udon aux legumes

40 min

Salade de Haricots Cannellini

10 min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 min

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 min

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35 min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 min

Tofu en ragoût

30 min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50 min

Velouté de patates douces et de maïs

45 min

Curry de courge

30 min