Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 2h 40min

8 porții

Ingredientes

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opcional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opcional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 66 mg

Proteína 7 g

Calorías 2435 kJ / 582 kcal

Grasa 44 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 26 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mere, pere, în panere 7 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tort Geoda

Tort Geoda

Pas d’évaluation

Salmorejo

Salmorejo

Pas d’évaluation

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Pas d’évaluation

Înghețată cu caramel

Înghețată cu caramel

Pas d’évaluation

Smoothie de vară

Smoothie de vară

5min

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Pas d’évaluation

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

Pas d’évaluation

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10min

Ciocolată caldă pe băț

Ciocolată caldă pe băț

1h 20min

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Pas d’évaluation

Smoothie din fructe de pădure, la bol

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min

Tort de înghețată Neapolitan

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10min