Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Inf. nutricional
- por 1 felie
- Calorías
- 2580 kJ / 617 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 41.6 g
- Grasa
- 47.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1h 45min
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 Min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Ciabattine
3h 30 min
Înghețată cu caramel
Ninguna valoración
Bundt marocan
Ninguna valoración
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
Macarons cu ciocolată
25 Std. 30 Min
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Gogoși cu ricotta și cremă de citrice
1 Std. 10 Min
Salam de biscuiți
3hod. 10min