Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
o bien 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- Inf. nutricional
- por 4 porciones
- Calorías
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- Proteína
- 34.9 g
- Carbohidratos
- 252.6 g
- Grasa
- 3.4 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 2401.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Licor de crema de whisky
10min
Guiso de cochayuyo
14h
Dobladitas
1h 5min
Galletas panda
1h 5min
Curry de lentejas
1h 25min
Rollito de mazapán bañado en chocolate
1h 25min
Arroz basmati con verduras y salsa de almendras
1 Std.
Mini marraquetas
3h 5min
Torta de hojarasca
3 Std. 30 Min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min
Pan amasado
55min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min