Salată de ouă în cuib crocant de Paște
TM6

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Ouă

  • 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
  • apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l

Cuiburi de Paște

  • ulei pentru prăjit
  • 250 g făină, plus pentru presărat
  • 30 g ulei de măsline
  • 120 g apă
  • ½ linguriță sare

Salata de ouă

  • 2 tije pătrunjel proaspăt, frunzele
  • 20 g șalote
  • 30 g smântână fermentată, de orice tip
  • 10 g muștar
  • 10 g maioneză
  • 10 g oțet
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 linguriță sare
  • cepșoară, pentru ornat

Inf. nutricional
por 1 bucată
Calorías
591 kJ / 141 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
1 g
Fibra
1 g
Sodio
144 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas