Versiones compatibles
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Supă cremă de legume și ierburi aromatice, cu chipsuri de pâine
- 400 g sparanghel alb, cu coajă
- 250 g morcovi de primăvară, cu coajă
- 500 g broccoli, cu tulpină
- 1 ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g unt, plus pentru prăjit
- 800 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
o bien 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - ½ baghetă, tăiată felii (1 cm)
- sare, pentru asezonat
- 150 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 1 linguriță ierburi de Provence, uscate
- 200 g smântână
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
- ½ linguriță zahăr
- ½ legătură hasmațuchi proaspăt, pentru ornat
Pui hrănit cu porumb, piure de cartofi și leurdă și legume
- 1470 g apă
- 30 g zeamă de lămâie
-
4
piept de pui hrănit cu porumb (aprox. 180 g fiecare)
o bien 4 piept de pui file, fără piele (aprox. 180 g fiecare) - 60 g unt, plus pentru asezonare
- 70 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, rupte
o bien 20 g pătrunjel proaspăt, rupte - 700 g cartofi făinoși, tăiați cubulețe (2 cm)
- 200 g lapte
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 priză nucșoară măcinată
- piper măcinat, pentru asezonare
Salată de căpșune cu mentă, cu Sabayon de lichior de ouă
- 400 g căpșune, tăiate sferturi
- 2 tije mentă proaspătă, frunzele
- 50 g zahăr
- limetă, netratată, coaja rasă, zeama stoarsă
- 3 gălbenușuri (vezi recomandare)
- 80 g lichior de ouă (vezi recomandare)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 5198 kJ / 1242 kcal
- Proteína
- 66 g
- Carbohidratos
- 108 g
- Grasa
- 64 g
- Grasas saturadas
- 32 g
- Fibra
- 16.6 g
- Sodio
- 2273 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sunrise Margarita (fără alcool)
Ninguna valoración
Remoulade de țelină
Ninguna valoración
Mocktail Galapagos
Ninguna valoración
Vin spumant cu lămâie
Ninguna valoración
Smalec (rillettes de porc)
Ninguna valoración
Heringi ucraineni dreși
1 Std.
Budincă de orez
55 Min
Cocktail cu espresso
15 Min
Bavareză de sparanghel
Ninguna valoración
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Ninguna valoración
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Bloody Mary
5min