Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 gramů mrkve
- 100 gramů celeru
- 50 gramů petržele, kořenové
- 60 gramů másla
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů kapra, s kůží nebo bez kůže, celé porce nebo odřezky porcí kapra a jikry
- 50 gramů cibule
- 3 lístky bobkového listu
- 5 kusů nového koření
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 800 gramů vody
- 2 - 3 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 bujón (pro 0,5 l)
- 1 špetka černého pepře, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 70 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 1 žloutek
- petržel, čerstvá, nasekaná nadrobno
- 2 housky, na kostičky, opražené na másle
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2161 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 28.1 g
- Carbohidratos
- 19.6 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 3.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Šunková rolka
20 Min
Dortíčky se sladkým srdcem
1 Std. 15 Min
Rybí polévka se zeleninou
30 Min
Tolary s lískovými oříšky
1 Std. 30 Min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Lišková polévka
1 Std. 40 Min
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35min
Vánoční Kuba
1 Std. 40 Min
Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí
40 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45min
Svařené víno
10 Min