Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Rozkvas (den předem)
- 140 gramů vody
- 10 gramů žitného kvásku
- 130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
řepkový olej
o bien kokosový olej na vymazání - 400 gramů vody, studené
- 5 gramů čerstvého droždí
- 120 gramů žitné mouky, plus navíc na pomoučení
- 560 gramů hladké mouky
-
10
gramů pečicího sladu (viz Tip)
o bien 10 gramů medu - 2 čajové lžičky soli
- 3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
- Inf. nutricional
- por 1 kus
- Calorías
- 7183 kJ / 1718 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 361 g
- Grasa
- 8 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 28 g
- Sodio
- 1183 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Žitný vícezrnný chléb
1 godz. 15 min
Podmáslový chléb
4ωρ. 35 λεπτ.
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Toustový chléb se špenátovým pestem
1 godz. 55 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 godz. 10 min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29hod. 45min
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1 Std. 45 Min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Český chléb z žitného kvásku
15h 30 min
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Domácí rohlíky
2h 35min