Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porsiyon

Ingredientes

Fırınlanmış Sebzeler

bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
450 g
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kiraz domates en büyük boy
200 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
150 g
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
80 g
zeytinyağı
40 g
kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
250 g
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
Provencal Baharat Karışımı
1 tk
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)

Bonfilelerin Pişmesi

dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
720 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı
2 - 2 ½ yk

Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum

karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
15 - 20 g
su
20 g
limon suyu
10 g
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)
175 g
yumurta sarısı
4
tuz damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk
karabiber
1 tutam

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1153.1 mg

Proteína 49.9 g

Calorías 4974.1 kJ / 1188.9 kcal

Grasa 85 g

Fibra 21.9 g

Grasas saturadas 37.7 g

Carbohidratos 70.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recetas
Turquía

Yılbaşı Kutlaması 25 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

1h 20min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Ninguna valoración

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 20min

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2h

Balkabaklı Peynirli Makarna

Balkabaklı Peynirli Makarna

1h 15min

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

Marine Somon, Kişnişli Mayonez

1h

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos

1h

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40min

Mini Focaccia

Mini Focaccia

3h 30min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

1h 20min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h