Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porsiyon

Ingredientes

Fırınlanmış Sebzeler

bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
450 g
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kiraz domates en büyük boy
200 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
150 g
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
80 g
zeytinyağı
40 g
kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
250 g
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
Provencal Baharat Karışımı
1 tk
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)

Bonfilelerin Pişmesi

dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
720 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı
2 - 2 ½ yk

Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum

karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
15 - 20 g
su
20 g
limon suyu
10 g
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)
175 g
yumurta sarısı
4
tuz damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk
karabiber
1 tutam

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1153.1 mg

Proteína 49.9 g

Calorías 4974.1 kJ / 1188.9 kcal

Grasa 85 g

Fibra 21.9 g

Grasas saturadas 37.7 g

Carbohidratos 70.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 Recetas
Turquía

Yılbaşı Kutlaması 25 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

50min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Ninguna valoración

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

35min

Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası

Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası

Ninguna valoración

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

Ninguna valoración

Nohut ve Bulgurlu Bowl

Nohut ve Bulgurlu Bowl

30min

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

1h

Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası

Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası

30min

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min