Fond de champignons

Fond de champignons

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingredientes

30 g de cèpes séchés

30 g de champignons sauvages variés en bocal
400 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
280 g d'oignons jaunes (env. 2 oignons), en quartiers
260 g de carottes (env. 2 carottes), en morceaux
250 g de champignons frais en tranches
50 g de vinaigre balsamique
40 g de champignons shiitakés déshydratés
1 c. à soupe de sel
2 brins de thym frais feuilles seulement

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1200 g

Sodio 7216.6 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 22.9 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 121 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55min

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

Ninguna valoración

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Tzatziki

15min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Pain aux bananes sans gluten

1h

Beurre de graines de citrouille

35min