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Pâte umami
Prep. 5min
Total 5min
17 portions
Ingredientes
-
85 g de parmesan en morceaux
-
20 g de champignons shiitakés déshydratés
-
2 feuilles de nori en morceaux
-
½ c. à thé de sauce soya légère
-
1 c. à soupe de pâte de tomates
-
155 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément, pour couvrir
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de pâte de miso, blanc (voir Conseil)1 c. à thé de pâte de miso rouge (voir Conseil)
-
1 c. à thé de vinaigre balsamique
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
92.2 mg
Proteína
2 g
Calorías
442.3 kJ /
105.7 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
1.4 g
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