Pains torsadés vapeur aux oignons verts

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 3h

9 morceaux

Ingredientes

Huile aux oignons verts et à l'ail

6 oignons verts en morceaux
1 gousse d'ail
60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
1 c. à thé de sel

Façonnage

1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
¼ c. à thé d'huile de sésame
¼ c. à thé de sucre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 263.9 mg

Proteína 3 g

Calorías 665.5 kJ / 159.1 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuit vapeur en coupelle 8 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recetas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître Boulanger 10 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4h 40min

Pain portugais

3h 45min

Baguette

3h 45min

Pain Bannock

45min

Focaccia avec sel et romarin

1h 40min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Ninguna valoración

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Ninguna valoración

Mini panettone aux cerises

Ninguna valoración

Petits pains à la vapeur au chorizo

Ninguna valoración

Pain aux cinq graines

1h 50min

Mostrar todo

Mostrar todo