Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Choucroute
Prep. 1h 15min
Total 12h 15min
1 litre
Ingredientes
-
de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte700 - 800 g
-
d'eau (300 g + 300 g)600 g
-
de sel de mer24 g
-
de graines de carvi2 c. à thé
-
de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre30 g
Inf. nutricional por 1 litre
Calorías
26.1 kcal /
109 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
4.2 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
8480.2 mg
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