Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
wit brood geroosterd
50 g
verse dragon
2 tl
water
600 g
zout aan te passen aan de smaak
9 snuifjes
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden
200 g
verse groene erwten
500 g
sjalotten doormidden gesneden
70 g
olijfolie
20 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
190 g
visfilets
4
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak
6 snuifjes
mosterd
1 tl

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1152.5 mg

Proteína 42.5 g

Calorías 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Grasa 37.8 g

Fibra 10.3 g

Grasas saturadas 20.3 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 h 15 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zachte graanrepen

1 h

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35 min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15 min

Detoxsapje “Gave huid”

10 min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15 min