Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 porties

Ingredientes

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 23 g

Calorías 1193 kJ / 285 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3h

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Kip met rode paprika

1h 5min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Waterzooi van Kip

1h

Kracht Muesli

25min