Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

2 porties

Ingredientes

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 21 g

Calorías 3307 kJ / 790 kcal

Grasa 43 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pizza-Burrata

1h 40min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Ninguna valoración

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Ninguna valoración

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12h 20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Mosselen Marinière

25min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Ninguna valoración

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min