Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
2
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di limone
2 fette
di mandorle con la pellicina
30 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di pangrattato
30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 410 kcal / 1716 kJ

Proteína 21.3 g

Grasa 30.5 g

Carbohidratos 13.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 2.9 g

Sodio 851.6 mg

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