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Ovos Benedict

Ovos Benedict
2.6 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 20min
2 porções
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Ingredientes

  • ovos inteiros, com casca e gelados
    2
  • água até atingir a marca de 1 litro do copo
  • água
    10 g
  • suco de limão
    20 g
  • manteiga
    175 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • gemas de ovos
    4
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • pão brioche tostadas
    2 fatias de
  • filé de salmão defumado
    6 fatias de
  • dill fresco picado
    1 c. chá de
  • cebolinha francesa picada
    1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 3631.1 mg
Proteína 76 g
Calorías 7338.5 kJ / 1754 kcal
Grasa 155.9 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 79.2 g
Carbohidratos 17.2 g

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