Pastel de Chocolate

Pastel de Chocolate

2.5 52 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h

12 rebanadas

Ingredientes

375 g de chocolate semi amargo
180 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
6 yemas de huevo pasteurizadas
100 g de azúcar refinada
6 claras de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 12 rebanadas

Sodio 363.8 mg

Proteína 47.5 g

Calorías 15983.5 kJ / 3820.2 kcal

Grasa 280.2 g

Fibra 22.1 g

Grasas saturadas 167 g

Carbohidratos 343.8 g

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