Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 valoración

Prep. 1h

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 21.3 g

Calorías 1632 kJ / 390 kcal

Grasa 16.1 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gusturi mediteraneene 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fulgi de ovăz cu mere coapte

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1h

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Ninguna valoración

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30min

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Ninguna valoración

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Suc de rubarbă și căpșune

Suc de rubarbă și căpșune

45min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6h 30min

Tabbouleh

Tabbouleh

2h 15min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Gougères

Gougères

55min

Fougasse

Fougasse

2h