Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Süßkartoffeln (à ca. 230 g), siehe Tipp
- 130 g Wasser
- 200 g Tempeh in Würfeln (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 50 g rote Zwiebeln halbiert
- 80 g Tahin
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer (opcional)
- 4 EL Olivenöl
- Pfeffer zum Würzen
- 10 g Schnittlauch in feinen Röllchen (opcional)
- 10 g Koriander, frisch abgezupft, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 463 kcal / 1938 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Fibra
- 7.1 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Sodio
- 684 mg
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