Blaubeer-Vanille-Schnecken

Blaubeer-Vanille-Schnecken

4.3 40 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

12 Stücke

Ingredientes

Teig

Milch
200 g
brauner Zucker
40 g
Hefe zerbröselt
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
Salz
1 Prise

Vanillesauce

Vanilleschote
½
Milch
250 g
Eigelb
3
brauner Zucker
30 g
Speisestärke
10 g
Butter in Stücken
20 g

Blaubeerkompott

Blaubeeren, TK aufgetaut
300 g
300 g Blaubeeren, frisch
roter Traubensaft
80 g
80 g Wasser
Speisestärke
2 TL
Wasser
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zucker
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Kardamom, gemahlen
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 39 mg

Proteína 6 g

Calorías 1676 kJ / 401 kcal

Grasa 20 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So schmeckt 8 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Rübli-Cupcakes

Rübli-Cupcakes

50 Min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 Std. 35 Min

Filo-Tartelettes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

Filo-Tartelettes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

30 Min

Brombeer-Brownie-Happen

Brombeer-Brownie-Happen

5 Std.

Erdbeer-Streusel-Taler

Erdbeer-Streusel-Taler

2 Std. 20 Min

Spekulatius-Franzbrötchen

Spekulatius-Franzbrötchen

2 Std. 45 Min

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

2 Std.

Apfel-Schnecken

Apfel-Schnecken

4 Std.

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

2 Std. 30 Min

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

2 Std.

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer

45 Min