Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

6 porții

Ingredientes

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 122.2 mg

Proteína 10.1 g

Calorías 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Grasa 12 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 43.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Shake proteic cu cafea

5min

Cartofi condimentați

1h

Vin fiert, cu mere

25min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18h 30min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Supă de pește pescar și crevete

1h