Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 valoraciones

Prep. 45min

Total 4h

8 fatias

Ingredientes

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 79.4 mg

Proteína 9.4 g

Calorías 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 77.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal - Receitas para partilhar 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolachas de amendoim com chocolate

50 min

Bolacha de amêndoa low carb

40 min

Affogato de banana assada

10 godz. 55 min

Curd de clementina

30 min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6 godz. 30 min

Massa-mãe de trigo e maçã

72 godz. 20 min

Massa-mãe de centeio

120 godz. 20 min

Mimosas

25 min

Rochedos de aveia, coco e mel

25 min

Pão pita com recheio mediterrânico

20 min

Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto

40 min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8 godz. 15 min