![Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd67f27aa91dd6b3603621bd604e8889/Derivates/d66c3e32396eba8528178ad6b13dc692a1135815.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g Süßkartoffeln, geschält, in dünne Spalten geschnitten
- 1 TL Olivenöl
- etwas Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- 4 Pimentkörner
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 10 - 15 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- ½ TL Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Sojasauce
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 300 g Karfiol, in kleinen Röschen
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Lauch, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 1 - 2 EL Limettensaft
- Korianderblätter, frisch, für die Dekoration
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2080 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 69 g
- Grasa
- 18 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 13 g
- Sodio
- 363 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Dorsch-Curry
35 min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Fastensuppe
45 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min