Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di farina tipo 0150 g
-
di burro freddo, a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Terminare la preparazione
-
di speck a fette100
-
di formaggio Asiago a fette100 g
-
mela sbucciata, senza semi e a fette sottili1
-
tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte1
-
semi di papavero q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
22.7 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
541.1 mg
