Frangipane met peer

Frangipane met peer

4.0 2 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

8 porties

Ingredientes

Gebak

boter ingevroren blokjes (30 min.)
120 g
bloem plus extra voor het bestuiven
180 g
poedersuiker
40 g
zeezout
1 snuifje
eierdooier van medium ei
1
water
3 tl

Peren

water
500 g
peren (bijv. Conference of Comice) geschild, gehalveerd, van pitjes ontdaan (ca. 320 g)
3

Frangipane vulling

citroen alleen dunne schilfers van de schil
1
kristalsuiker
120 g
boter zacht
120 g
eieren, medium (53-63 g)
2
gehakte amandelen
120 g
bloem
15 g

Glazuur

abrikozenjam gesmolten
1 eetlepel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 8.4 g

Calorías 2249 kJ / 538 kcal

Grasa 35.6 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pompoen & Peer 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Ninguna valoración

Gevulde kroketten

Gevulde kroketten

Ninguna valoración

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Ninguna valoración

Buikmannetjes

Buikmannetjes

1h 30min

Kruimeldeeg

Kruimeldeeg

5min

Worteltaart

Worteltaart

2h

Tajine van kip met honing en pruimen

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Frangipanetaart

Frangipanetaart

1h 25min

Sacher taart

Sacher taart

3h

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50min