Dispositivos y accesorios
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Prep. 10min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Sos holenderski
-
160 g masła pokrojonego na kawałki
-
30 g wody
-
1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 żółtka
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
-
4 jajka rozmiar L
-
1700 g wody
-
50 g octu (patrz wskazówka)
-
2 bułki, np. kajzerki2 bułeczki English Muffins
-
4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
540 mg
Proteína
15 g
Calorías
1110 kJ /
265 kcal
Grasa
16 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NEWSLETTER IV/2022
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Croque Madame
35 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Jajka w koszulce w koszyczku
25 Min
Jajka w koszulce na Varomie
30 Min