![Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f520aa39ef13cec580c2a38082d0f6d6/Derivates/13f811422638aaf56d31861afd107e9f5dce5b03.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Gewürzspekulatius
- 60 g Butter, in Stücken
- 50 g brauner Zucker
- ½ TL Zimt
- 400 g Sahne
- 4 Eigelb
- 60 g Zucker
- 150 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen)
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 1 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- 1 TL geriebene Orangenschale, unbehandelt
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 5 - 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 15 g Speisestärke
- 30 g Wasser
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2255 kJ / 539 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 33 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 145 mg
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