![Purée de pommes de terre classique Purée de pommes de terre classique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90657dcf881bdc8a5910222ead0efaa2/Derivates/1087bebd62a4800d68497759e8a7ae5d0c72929e.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 48.3 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 5.7 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 641.6 mg
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