Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.4 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

10 portions

Ingredientes

Pico de Gallo

tomatoes, ripe (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño pepper trimmed and cut into halves (optional)
1
red onions
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashew nuts
100 g
raw pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
water, filtered
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
150 g
refried beans, canned (see Tip)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
cilantro, fresh leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 7.2 g

Carbohidratos 18.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Perfect for Dipping 13 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Arancini

2h 10min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Lentil Moussaka

2h 20min

Montreal Steak Seasonning Blend

5min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Sweet Potato Stuffed Shells with Cauliflower Alfredo Sauce

1h 30min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Barley and Tomato Salad

45min

Coconut Rice Salad

1h

Refried Beans

4h 10min

Black Bean Walnut Patties

35min

Risotto with Spinach and Peas

30min