Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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350 g di porro solo la parte bianca
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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½ di cucchiaino di sale
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400 g di latte di cocco
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1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiata
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1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
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½ cucchiaino di pepe macinato fresco
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1000 g di cozze lavate e private della barba
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3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
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20 g di succo di lime, spremuto fresco
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili
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1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
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1 lime a spicchi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1044 mg
Proteína
34 g
Calorías
2352 kJ /
562 kcal
Grasa
27 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
35 g
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