Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mac & Cheese au Cheddar végan
Prep. 15min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
Cheddar végan
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200 g d'eau
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10 g d'agar-agar en poudre
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200 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
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1 gousse d'ail
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30 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser
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5 g de purée de tomates
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100 g de noix de cajou
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15 g de sauce soja
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20 g de levure alimentaire
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1 c. à café de paprika fumé
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1 c. à soupe d'oignon en poudre
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15 g de vinaigre de cidre
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1 - 2 pincées de flocons de piment rouge
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1 ½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre blanc moulu
Mac & Cheese
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4 - 5 brins de feuilles de sauge fraîche
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30 g d'huile d'olive
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30 g de chapelure
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1200 g d'eau
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1 c. à café de sel
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320 g de pâtes sèches courtes
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1 c. à café d'huile d'olive
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120 g d'oignons coupés en deux
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1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
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130 g de lait d'amande non sucré
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1 c. à café de paprika fumé
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1 c. à café de curry en poudre
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½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
467.4 kcal /
1955.6 kJ
Proteína
14.3 g
Grasa
20.5 g
Carbohidratos
60 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
1471.6 mg
