Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 2087 kJ / 497 kcal

Grasa 35 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs du Mexique 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Tom Kha Gai

Ninguna valoración

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Risotto espagnol

40min

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1h 50min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25min

Porc au caramel

45min

Mostrar todo

Mostrar todo