Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
TM31 TM5 TM6

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.4 (32 valoraciones )

Ingredientes

  • 20 γρ. ελαφρύ σησαμέλαιο
    o bien 20 γρ. φιστικέλαιο
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια (4 εκ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 30 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κύβο ζωμού
    o bien 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού
  • 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
    o bien 350 γρ. μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
  • 1200 γρ. νερό
  • 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. μπουκετάκια μπρόκολου ή κουνουπιδιού, κατεψυγμένα μπιζέλια, φασολάκια σε κομμάτια, κολοκυθάκια σε κομμάτια)
  • 4 αυγά

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1748 kJ / 418 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
15 g
Fibra
4.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas