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Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Champignons, frisch, geputzt
- 20 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis Arborio
- 60 g Wasser
- 350 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
o bien 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp) - 600 g kochendes Wasser
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 30 g Butter, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 140 Gramm
- Calorías
- 1236 kJ / 295 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 12 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 0 mg
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