Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 190 valoración

Prep. 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingredientes

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 5 g

Calorías 860 kJ / 203 kcal

Grasa 2 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâte à tortilla

Pâte à tortilla

50min

Briochettes aux pépites de chocolat

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Bagels américains

Bagels américains

2h 50min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pain pita

Pain pita

1h 30min

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2h 50min

Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pains au lait et pépites de chocolat

Pains au lait et pépites de chocolat

3h 30min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min