Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 191 valoración

Prep. 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingredientes

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 5 g

Calorías 860 kJ / 203 kcal

Grasa 2 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Bagels américains

Bagels américains

2h 50min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min