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Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Sesamöl60 g
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Zucker20 g
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Reisessig1 EL
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Sojasauce40 g
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rote Paprika in Streifen (ca. 5 x 1 cm)150 g
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Pak Choi in Stücken (2-3 cm)200 g
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rote Zwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)50 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Salz½ TL
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Austernsauce20 g
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Udon-Nudeln400 - 460 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen20 g
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Sesam, geröstet20 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
644 kcal /
2695 kJ
Proteína
24 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
10 g
Sodio
1348 mg