Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 79 g

Calorías 3082 kJ / 735 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă cu pui Stroganoff

55min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Fabada Asturiana

15h 30min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Sorbet Piña colada

30min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Ninguna valoración

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Melci cu mac

2h 30min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Ninguna valoración

Bœuf bourguignon

1h 40min