Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 79 g

Calorías 3082 kJ / 735 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Crème Brûlée

25 dk

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Değerlendirme yok

Varză și costițe gătite lent

12sa 20 dk

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1sa 15 dk

Sos Beurre Blanc

20 dk

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1sa

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 dk

Sushi cu Tempura de crevete

2sa 40 dk

Cremă de fructe de pădure

20 dk

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Değerlendirme yok

Marmeladă de portocale de Sevilla

2sa 30 dk

Sos Roquefort

20 dk