Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 porții

Ingredientes

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 79 g

Calorías 3082 kJ / 735 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crème Brûlée

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Cremă de fructe de pădure

20min

Batoane crocante cu ciocolată

Pas d’évaluation

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Fougasse

2h

Sos Beurre Blanc

20min

Colonel

5min

Sos Roquefort

20min

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min